Jak przygotować

• Brukselkę oczyść, przekrój na pół i gotuj w osolonej wodzie przez 3-4 minuty. Następnie odcedź.

• Boczek i cebulę pokrój w kostkę, a następnie usmaż na maśle z dwoma rozgniecionymi ząbkami czosnku na rumiany kolor.

• Następnie dodaj brukselkę oraz miód. Zwiększ ogień i całość smaż do uzyskania lekko rumianych brzegów brukselki.

• Dopraw do smaku, skrop octem oraz posyp natką pietruszki.